一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店客房管理客房服务意识和技巧小议» 正文

客房服务意识和技巧小议

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店客房管理   阅读:8584

概要: 中国是一个具有五千年历史的文明古国,礼仪之邦。正因为如此,她吸引着许多外国友人来中国一睹其神秘面纱后的景象。他们踏上我国的国土,首先接触的也许就是我国形形色色的服务员了,此时服务人员的一言一行不仅体现了个人素质,更代表着我们整个国家的文化内涵,关乎祖国的声誉。因此,作为服务人员,我们可不能小瞧自己的工作。 服务意识的高低,会直接影响酒店的服务质量,也反映出酒店员工自身的素质修养。客人的访客到来,服务员主动送上茶水;服务员清洁房间时见到客人未饮用完的罐装饮料,主动用杯盖盖好;在清洁卫生间时,客人有较多的梳洗用品,主动用小方巾铺垫在云石台上,将客人的物品摆放整齐……这些小小的举动,
客房服务意识和技巧小议,标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.5ijcw.com
    中国是一个具有五千年历史的文明古国,礼仪之邦。正因为如此,她吸引着许多外国友人来中国一睹其神秘面纱后的景象。他们踏上我国的国土,首先接触的也许就是我国形形色色的服务员了,此时服务人员的一言一行不仅体现了个人素质,更代表着我们整个国家的文化内涵,关乎祖国的声誉。因此,作为服务人员,我们可不能小瞧自己的工作。
    服务意识的高低,会直接影响酒店的服务质量,也反映出酒店员工自身的素质修养。客人的访客到来,服务员主动送上茶水;服务员清洁房间时见到客人未饮用完的罐装饮料,主动用杯盖盖好;在清洁卫生间时,客人有较多的梳洗用品,主动用小方巾铺垫在云石台上,将客人的物品摆放整齐……这些小小的举动,就能体现出酒店的优质服务,客人也会对这样周到的服务感到满意。
    工作中,掌握服务语言技巧同样非常重要,相同的意思用不同的表达方式就会有不同的效果。比如客人叫服务员开房门,服务员按规定请客人出示有效的证件,但客人说证件不在身边,要求服务员先开门给他进房间。这时服务员如果说:“我不能开房门给你,你要到前台办开

www.5ijcw.com 门纸才可帮你开门。”客人听了肯定会发火,跟你吵起来。表面看来,在这件事中服务员并没有做错,但是语言的表达生硬,没用礼貌用语。我们应当用婉转的语言向客人解释说:“对不起!先生,请您到前台办理开门纸手续。在开门前我们必须确认您是此房的住客,这是酒店的规定。如果我们随便开房门给客人,您住在这里也会觉得很不安全,请您谅解,给您添麻烦了。”只要设身处地为客人着想,客人一定会乐于接受。
    “三百六十行,行行出状元”。要成为一名优秀的客房服务员既简单又不简单,只要做有心人,我们就都能成为服务行业的“状元”


关键字: Tag:酒店客房管理客房服务与管理,酒店客房管理制度酒店餐饮管理 - 酒店客房管理



上一篇:三寓宾馆客房管理结硕果

用户评论