客房服务意识和技巧小议
概要: 中国是一个具有五千年历史的文明古国,礼仪之邦。正因为如此,她吸引着许多外国友人来中国一睹其神秘面纱后的景象。他们踏上我国的国土,首先接触的也许就是我国形形色色的服务员了,此时服务人员的一言一行不仅体现了个人素质,更代表着我们整个国家的文化内涵,关乎祖国的声誉。因此,作为服务人员,我们可不能小瞧自己的工作。 服务意识的高低,会直接影响酒店的服务质量,也反映出酒店员工自身的素质修养。客人的访客到来,服务员主动送上茶水;服务员清洁房间时见到客人未饮用完的罐装饮料,主动用杯盖盖好;在清洁卫生间时,客人有较多的梳洗用品,主动用小方巾铺垫在云石台上,将客人的物品摆放整齐……这些小小的举动,
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中国是一个具有五千年历史的文明古国,礼仪之邦。正因为如此,她吸引着许多外国友人来中国一睹其神秘面纱后的景象。他们踏上我国的国土,首先接触的也许就是我国形形色色的服务员了,此时服务人员的一言一行不仅体现了个人素质,更代表着我们整个国家的文化内涵,关乎祖国的声誉。因此,作为服务人员,我们可不能小瞧自己的工作。
服务意识的高低,会直接影响酒店的服务质量,也反映出酒店员工自身的素质修养。客人的访客到来,服务员主动送上茶水;服务员清洁房间时见到客人未饮用完的罐装饮料,主动用杯盖盖好;在清洁卫生间时,客人有较多的梳洗用品,主动用小方巾铺垫在云石台上,将客人的物品摆放整齐……这些小小的举动,就能体现出酒店的优质服务,客人也会对这样周到的服务感到满意。
工作中,掌握服务语言技巧同样非常重要,相同的意思用不同的表达方式就会有不同的效果。比如客人叫服务员开房门,服务员按规定请客人出示有效的证件,但客人说证件不在身边,要求服务员先开门给他进房间。这时服务员如果说:“我不能开房门给你,你要到前台办开 www.5ijcw.com 门纸才可帮你开门。”客人听了肯定会发火,跟你吵起来。表面看来,在这件事中服务员并没有做错,但是语言的表达生硬,没用礼貌用语。我们应当用婉转的语言向客人解释说:“对不起!先生,请您到前台办理开门纸手续。在开门前我们必须确认您是此房的住客,这是酒店的规定。如果我们随便开房门给客人,您住在这里也会觉得很不安全,请您谅解,给您添麻烦了。”只要设身处地为客人着想,客人一定会乐于接受。
“三百六十行,行行出状元”。要成为一名优秀的客房服务员既简单又不简单,只要做有心人,我们就都能成为服务行业的“状元”
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