服务质量差距分析模型
概要:(1) 判断客人期望和需求错误,制定的服务质量标准必然错误; (2) 判断客人期望和需求正确,市场信息准确,但仍无法制定出正确适当的服务质量标准; 差距3:酒店制定服务质量标准与实际提供服务之间的差距。 差距3产生的原因: (1)酒店硬件系统不能达到优质服务标准的要求; &nbwww.5ijcw.com sp; (2)酒店没有建立起有效的员工激励和督导机制; (2)酒店没有建立起服务质量利润链(见下图); 服务质量 员工满意 员工忠诚
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(1) 判断客人期望和需求错误,制定的服务质量标准必然错误; (2) 判断客人期望和需求正确,市场信息准确,但仍无法制定出正确适当的服务质量标准; 差距3:酒店制定服务质量标准与实际提供服务之间的差距。 差距3产生的原因: (1)酒店硬件系统不能达到优质服务标准的要求; &nb www.5ijcw.com sp; (2)酒店没有建立起有效的员工激励和督导机制; (2)酒店没有建立起服务质量利润链(见下图); 服务质量 员工满意 员工忠诚 员工的工作 效率
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