如何管理VIP客房
概要: VIP是贵宾之意,可以是个人也可以是团体,各饭店对VIP客房的管理不尽相同,但对VIP也有不同的等级划分,在管理和服务上大体上有以下几点相同。 (1)客房的重点准备和检查。客房部根据前厅报来的贵宾到达表,客房经理应查阅并根据贵宾客史档案,对VIP客房进行彻底的检查和准备。检查房间的设备和卫生,按VIP等级准备物品配备房间,如摆放鲜花、报纸并放置水果、甜点等。 (2)及时、热情、快捷的服务。客人入住后,应对VIP客房特别关注,尽量固定服务员,并了解客人的习惯,使客人有安全感。服务员应尽量称呼客人的姓名,客人离开房间马上提供清洁服务,补充已消耗的VIP物品,如补充水果,更换
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VIP是贵宾之意,可以是个人也可以是团体,各饭店对VIP客房的管理不尽相同,但对VIP也有不同的等级划分,在管理和服务上大体上有以下几点相同。
(1)客房的重点准备和检查。客房部根据前厅报来的贵宾到达表,客房经理应查阅并根据贵宾客史档案,对VIP客房进行彻底的检查和准备。检查房间的设备和卫生,按VIP等级准备物品配备房间,如摆放鲜花、报纸并放置水果、甜点等。
(2)及时、热情、快捷的服务。客人入住后,应对VIP客房特别关注,尽量固定服务员,并了解客人的习惯,使客人有安全感。服务员应尽量称呼客人的姓名,客人离开房间马上提供清洁服务,补充已消耗的VIP物品,如补充水果,更换鲜花并送当日的报纸等。按宾客习惯提供针对性服务。
(3)补充贵宾客史档案,以备下次更好地接待VIP。
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