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酒店服务人员应酬语详解

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店服务质量   阅读:8477

概要: 一、尊称语(用于称呼客人) 1、先生、小姐、女士、太太、(尽量冠以姓氏、) 2、同志、老板。 3、您(“您”属尊称,“你”属泛称,语言服务要求用“您”) 4、您老、X老(对德高望重的老人) 5、老师、教授(对老师、教授或学者这样称呼较亲切) 6、贵公司、贵单位。 www.5ijcw.com 7、您太太、您夫人。 8、您先生(您丈夫之意) 9、小同志、小弟弟、小妹妹(对少年儿童)。 10、小宝宝(对婴儿)。 11、您贵姓、您大名是……?您尊姓大名?请教您贵姓(问客人姓名) 忌语 1、“老
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    一、尊称语(用于称呼客人)

      1、先生、小姐、女士、太太、(尽量冠以姓氏、) 
   2、同志、老板。 
   3、您(“您”属尊称,“你”属泛称,语言服务要求用“您”) 
   4、您老、X老(对德高望重的老人) 
   5、老师、教授(对老师、教授或学者这样称呼较亲切) 
   6、贵公司、贵单位。 

www.5ijcw.com    7、您太太、您夫人。 
   8、您先生(您丈夫之意) 
   9、小同志、小弟弟、小妹妹(对少年儿童)。 
   10、小宝宝(对婴儿)。 
   11、您贵姓、您大名是……?您尊姓大名?请教您贵姓(问客人姓名)

   忌语
   1、“老张”、“老李”属泛称,无尊敬之意,忌用。 
   2、“师傅”只用于工人、手艺人或体力劳动者。身份不明者忌用。 
   3、“老头子”带贬意,禁用。

   二、迎候语(用于客人进入时)

   1、请、请进、里面请、这边请、请上楼、请坐! 
   2、欢迎、欢迎您、欢迎光临、请赏光! 
   3、您好!

www.5ijcw.com >   三、问候语(用于与客人见面时)

   1、您好、您早! 
   2、早上好、早安、晚上好、晚安(晚安用于入睡前)! 
   3、新年好、春节好、过年好、节日好、节日快乐、圣诞快乐! 
   4、身体好些吗?请多保重!(用于客人有病时)

   忌语: 
   1、“吃饭了吗?”太俗气,忌用。 
   2、“您的病还没好吗?” 缺乏安慰作用。 
   3、“您去哪里?”有窥探隐私之嫌。 
   4、“先生,您开房吗?”

   四、关照语(用于提醒客人注意):

www.5ijcw.com    1、请走好、请跟我走。 
   2、小心碰头(请人下车时) 
   3、请拿好、请坐好、请当心、请小心。

   五、询问语(用于询问客人,寻求服务)

   1、请问有预订吗?请问有几位?请问有几件行李? 
   2、需要我帮助吗?需要我帮忙吗? 
   3、还需要什么吗?

   忌语 
   1、“就您一个人吗?”语言不吉利,一律问“有几位?” 
   2、“您想干什么?”有盘查或威胁之意,忌用。 
   3、“还要饭吗?”语言不吉利,忌用。

   六、应候语(用于客人召唤时)

   1、先生,请问有什么事吗? 

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