酒店服务]代客泊车离我们有多远?
常常在欧美的电影电视中见到一些高级的宾馆饭店或是商场门前,车主们把钥匙随手丢给门童后自己潇洒地走开,根本不用再管如何停车的问题。出来时,门童已经迅速地把车开到门口静候车主。
在一些发达国家和地区,代客泊车是高级宾馆、饭店、商场必备的服务。据了解,目前国内一些大的城市的酒店或餐馆已经开始提供这项服务了。
延伸服务
北京昆仑饭店是今年初增设这项服务的。据饭店公关部经理张欣介绍,酒店的停车场比较分散,车位也比较紧张,每次客人停车后,从停车场走到酒店大堂都需要一段时间,有一定的不便。“于是我们增设了代客泊车这项服务,而且是免费的,服务时间是从上午10点到晚上11点。饭店还专门为需要代客泊车的客人开辟了一个停车场。”张欣介绍说,因为这个时间段客流量比较大,车位相对紧张。“当客人需要这项服务时,饭店会给客人一张写有注意事项的单子,客人在上面填写好个人信息、车牌号码就可以了。离开饭店
www.5ijcw.com 时,客人将单子给服务人员,我们的司机会将车再开到大堂门口。”这些司机,是昆仑饭店经过专门培训挑选出来的有经验的司机。张欣说,经过培训后,这些司机可以熟练地驾驶各种高级车辆。南京中心大酒店从1998年就推出这项服务。据酒店安保部的负责人介绍,因为酒店是上世纪80年代建成的,地下停车场小而且车位少,客人自己停不太容易。后来发现一部分客人有代为泊车的需求,于是开设了此项服务。该负责人说,刚开始时,酒店主动提供这项服务但客人不太愿意接受,后来需求才越来越多了。
广州福州美伦华美达大饭店两年前就推出了这项免费服务,酒店林峰经理告诉记者,作为一家国际品牌的四星级饭店,希望能为客人提供体贴入微又上档次的服务。同时,考虑到可能产生的风险,饭店还投保了多项意外保险。“当客人把车交给我们时,我们都会提醒客人要将贵重的物品拿下来。”昆仑饭店的张欣说。据了解,昆仑饭店和南京中心大酒店,自从开设代客泊车的业务以来,还从未发生客人的车子受到损坏等问题。“其实代客泊车是一种能为消费者带来更多方便的很好的服务方式,把车交给有经验的人去统一管理,既省时又省心。如果客人到一家酒店找不到停车位,很可能改去别家酒店了。”张欣说,“现在星级酒店越来越多,我们也需要向国外大的酒店管理集团学习,代客泊车实际上就一种延伸服务。”
正视风险
尽管代客泊车服务有利于消费者,但还是有很多酒店并没有推行这种服务。“我们的停车场离酒店大堂很近,而且一般来我们酒店消费的客人都有自己的司机。”北京贵宾楼酒店公关部张经理告诉记者,他们每个月都会翻阅客户调查记录,到目前为止还没有客人提出需要这项服务。“酒店提供的服务都是根据客户的需求,既然客户还没有提出这种需求,酒店也没有必要开展这样的服务了。”
另一方面,
www.5ijcw.com 消费者在享受这一服务时确实需要面临诸多风险。不少消费者心存疑虑:“实在不敢相信,谁知道那些代客泊车的服务生是不是真的,是不是有驾照?”“把车交给陌生人真不放心,万一刮了蹭了怎么办?”“现在开车的谁不在车里存放点私人物品,谁知道他们是不是会顺手牵羊拿走车内的东西?”“万一那些服务生把车开走了怎么办?”这些问题也是酒店所面临的。“很多客人开着很好的车,万一酒店帮其停车时有损坏,责任无法分清。”北京凯宾斯基礼宾部的一位员工说。在国外,车都比较便宜,出了问题麻烦少,国内则不是这样。如果真的开设类似服务,司机可能会得到一定的小费,但遇到问题很难解决,于是索性就不设这项服务。
也有业内人士认为,酒店接过了车钥匙就意味着风险的转移,万一出现闪失怎么办?而且开展这种服务还要相应增加服务人员及工资,投入太高。
目前,国内的消费者还不习惯将自己的车辆交由别人来停放。而在社会餐馆推出代客泊车的几年里,的确发生过一些不尽如人意的事情。比如,车里的东西丢失、客人的车被私自开出,甚至发生过汽车被撞坏和丢失的现象。在出现纠纷时,一旦涉及金额较大,一些商家大都会以代客泊车者属个人行为而拒绝赔付。对于代客泊车,目前我国还缺乏相应的法律法规加以解释和规范,一旦问题,责任很难认定,消费者的合法权益难以得到有力的保障。
一位业内人士说,其实只要选择有驾照的司机经过培训,一般来说都没有什么问题,而且那些司机属于酒店的员工,即便客人出现东西丢失也可以找酒店解决。而车子真的出现损坏,一般车辆都有保险,酒店也会配合客人进行解决。
南京经济学院旅游学系教授戴庆华也指出,从酒店营销角度
www.5ijcw.com 出发,代客泊车可以帮客人节省时间和精力,并且现在有的闹市区酒店停车场都设在了别处,就迫切需要增加代客泊车服务弥补缺陷。随着人们购车、租车以及休闲热潮的兴起,这种服务会成为酒店的服务亮点。关键字: Tag:酒店服务质量,酒店服务指南,酒店服务礼仪,酒店餐饮管理 - 酒店服务质量
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