(G一)中国酒店市场新格局

(G一)中国酒店市场新格局,标签：酒店市场营销方案,酒店营销管理知识,http://www.5ijcw.com
    新局之五:酒店集团强化
现在有几个现象,这几个现象在2006年会进一步突显,而且会导致整个酒店格局发生变化。
    1、跨国酒店集团加快布点步伐
    从全国来看,现在只有青海没有跨国酒店集团的足迹,剩下的都占满了,而且发展的越来越快。国际上大的酒店集团现在已经全面进入,一家不落,而且发展速度非常之快。比如万豪,以万豪的品牌进入中国,没有几年,国内已经有六七十家了。我们国内的很多酒店集团谋求了多少年都达不到这个局面。这是一个特点。
    2、世界顶级酒店的扩展
    几个顶级的品牌,里兹 卡尔顿、四季、万豪等等,这几个顶级酒店的品牌,现在也已经进入。比如北京,这几个品牌原来都没有,现在都在建。上海这几个品牌都已经落下。这一批酒店的扩展规模不会太大,因为不可能每个酒店都有这样的条件,但是会形成一个导向,使酒店掀起另外一场豪华之风。比如有的酒店原来感觉自己不错,现在一看不能比了。更何况这几年星级评定的水分加大,五星头和五星尾给人感觉差了一个星级。这些势必会使很多酒店感觉到自己严重不足,会有一批酒店更新改造,再上一层楼。我认为这样做大可不必,如果

www.5ijcw.com 我们总是攀高端、攀豪华,攀来攀去,何时是个头?你攀了半天比不了中东的阿拉伯塔,那是石油财富堆起来的酒店。好好研究一下,我们在市场分工中起了什么作用。为什么大家要攀?价格是很自然的考虑因素。跨国酒店集团进入,世界顶级酒店扩展,高端就被他们挖走了,但是价格绝不会同步上涨,这是毫无疑问的。中国的酒店价格这两年在恢复和增长,但是和国际上相比,我们就是国际上一半的水平。除了上海比较特殊,北京的五星酒店卖到120美元,欧洲的五星酒店卖到240美元,还是人家的一半。即使这些顶级酒店进来,也卖不到欧洲的价格,但是价格的上升空间还有一点,还会有所拉动。所以为了攀价格,大家自然就会往上攀。但是这样攀来攀去不会有好结果,更何况,随着我们酒店总量的不断扩大,价格的总体水平还有可能下降。
    3、中国的饭店集团趋势有所加快
    去年旅游饭店协会专门召开了一个集团化的论坛,大家也摸了摸底数。现在我们自己的饭店集团180多家,管理了千余家酒店,再加上国际上的一些,现在大体上10000多家星级酒店有10%-15%已经被集团化酒店所管理。这是一个好的态势,随着市场竞争的加剧,饭店的集团化趋势一定会加强。现在我们这些饭店集团在全国各地扩张的阻力比以前小了,工作比以前顺利了,在2006年会有一个更大的发展。2006年,加上国外的酒店集团,加在一起有300家。300家在全国如果能管理3000家酒店,那就很好了。2005年达不到这个目标,2006年这一块会有大的发展,这是毫无疑义的。
    4、品牌联盟的发展
    品牌联盟的发展是这几年新产生的趋势,很多酒店接受集团管理,借助外国品牌成本太高,国内的管理很多人又不接受,可是又感觉到,靠自己单打独斗在市场上做不出

www.5ijcw.com 品牌,所以自然形成了品牌联动的概念。这种品牌主要是市场品牌,联盟主要是营销联盟。其中金钥匙酒店联盟已经发展到一定规模了,在全国已经超过100家,在海外也已经发展了七八家了,实际上就是以服务品牌形成了一个链条。再比如主题酒店,现在也在构建主题酒店联盟,大家也清楚,单船出海不如编队下洋,自己做不了航空母舰,能不能搭着人家走一走,或者咱们联合起来走一走。2006年,品牌联盟的发展比上述三个方面的发展还会快,也会有一些新的品牌联盟产生。这种品牌联盟花样百出,只要大家有相应的共同点,比如在市场上可以构成一个品牌,就可以共同努力来打造这个品牌,这个联盟就会形成。市场竞争的发展逼着大家走这条路。这都是好事情,总体上形成了一个酒店集团强化的新格局。
新局之六:多元化态势形成
主要涉及几个方面。
    1、投资多元化
    从目前来看,民营企业投资将成为主流。多年以来,酒店投资很大程度上是两大块,一块是外商投资,一块是政府投资和部门投资,包括一些国有企业投资。现在的情况从根本上开始改变,民营企业投资会成为主流。现在有一批民营企业集团已经发展起来了,比如浙江的开元旅游企业集团,现在已经有20家,一步一步做,真正达到了胡锦涛总书记所说的又好又快的发展。

[1] [2] [3] [4]  下一页

上一篇：酒店营销:点名高雅又醒目