(参考文)佳园饭店2017年6-12月营销计划书

(参考文)佳园饭店2017年6-12月营销计划书,标签：酒店市场营销方案,酒店营销管理知识,http://www.5ijcw.com
       （2）价格适中。在享受一定服务水平、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅客的条件下，本酒店的价格水平具有较强的竞争力. 
                                                    
       

www.5ijcw.com   （3）有一定客源背景。由于我们不断改善服务质量，赢得了一部分顾客的信赖，存在着相对固定的的客源。
         二、         目标市场分析：
          目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确可以避免影响力的浪费。也可以使广告有其针性。
         我们的目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力的消费者，也是酒店能力所及的消费者群。饭店应尽可能的明确目标市场，对目标顾客做详尽的分析。以更好的利用这些信息代表的机会，以便是顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源以成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测。服务成本较低，对价格也不象新顾客那样敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使的其他竞争对手无法争得这部分市场分额。同时还能保持饭店员工队伍的稳定。给饭店带来如下益处：
        1.从现有的顾客中获得更多的顾客分额。忠诚的顾客愿意更多的购买饭店的产品和服务，而且随着忠诚顾客年龄的增长，收入的增加，甚至所在单位的业务的增长，其需求量也将进一步增加。
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www.5ijcw.com sp;  2.       减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用，如广告宣传、促销费用以及了解顾客所需的时间成本等等。但维持与现有顾客长期关系所需成本逐年减少。但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
         3.       赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。
         4. 员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
          所以，我们应将市场定位重点放在师生以及附近居民特别要加大对

www.5ijcw.com 附近居民的宣传力度，形成一定的知名度。
         三、   市场营销策略：1.  加大广告宣传投入，利用节假日时机在日报等刊物上频繁张贴广告。向学生和教师宿舍散发传单或卡片。介绍特色产品特色服务。 2.  利用春节、元旦、圣诞等节日推出特惠活动，以吸引广大学生，并在活动后派送简单礼品。 3.  考虑到我饭店大厅具有宽阔的空间，可向外界宣传承办大型的婚、寿宴席。4.  为工薪阶层和学生提供优质低价的套餐和快餐。套餐分为不同形式，主要是根据人数而定。如4人套餐、6人套餐、8人套餐、10人套餐等，人数越多价格相对越低，可以吸引更多的顾客。

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