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酒店前台接待管理每日工作细则

[10-05 23:48:03]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店客房管理   阅读:8361

概要: 1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00) (1) 查看交班记录,了解未完成的工作事项。 (2) 检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。 (3) 分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。 2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00) &www.5ijcw.com nbsp; (1) 贵宾抵离情况和宴会、活动通知。 (2) 当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
酒店前台接待管理每日工作细则,标签:客房服务与管理,酒店客房管理制度,http://www.5ijcw.com
    1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
         (1)   查看交班记录,了解未完成的工作事项。
         (2)   检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
          (3)   分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
      2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
  &

www.5ijcw.com nbsp;       (1)   贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
          (2)   当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
          (3)   当天客房销售余缺情况等。
      3.布置工作任务(09:00)
         (1)   向领班布置当天的主要工作。
         (2)   落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
        (3)   布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
     4.检查日常工作(09:00~14:00)。
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www.5ijcw.com sp; (1)   内宾登记表和外宾登记表。
         (2)   订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
         (3)   员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
         (4)   权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
         (5)   资料存档。
    5.主持例会。
    (1)   评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
    (2)   传达有效通知等。
  6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
    (1)   次日离店表、延长离店表和客房误差表。
    

www.5ijcw.com (2)   检查工作的完成情况及其它。
  7.思考及了解。
    (1)   当天未完成的工作和明日工作计划。
    (2)   问题处理及与有关部门的协调。
    (3)   明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
  8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
  9.注意事项。
    及时向部门通报前台信息,包括:客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情
   (1)   况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
   (2)   协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。 [Page]
    (3)   在日常工作中加强对属下的培训


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