员工待客基本行为准则
概要: 仪表衣履整齐洁净,发型规范,胸牌端正完好,遵守饭店仪容仪表修饰标准,展示自己最佳的仪容仪表。 微笑始终向与你目光相遇的客人微笑。 问候在迎面相逢并且目光相遇时,都要热情问候,表情自然亲切,声音适中,并尽可能尊称客人的姓氏。 让路与客人相遇时要止步侧身礼让并致微笑和问候。 起立居坐时遇客人来访要主动起立,微笑问候并热忱服务。 优雅在客人活动场所要动作轻缓、言语低调www.5ijcw.com 、举止优雅。铃响三声内接听电话,通话结束后要等客人先挂电话方可轻轻挂断电话。 关注目光要始终关注客人,尽量预先察觉
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仪表 衣履整齐洁净,发型规范,胸牌端正完好,遵守饭店仪容仪表修饰标准,展示自己最佳的仪容仪表。
微笑 始终向与你目光相遇的客人微笑。
问候 在迎面相逢并且目光相遇时,都要热情问候,表情自然亲切,声音适中,并尽可能尊称客人的姓氏。
让路 与客人相遇时要止步侧身礼让并致微笑和问候。
起立 居坐时遇客人来访要主动起立,微笑问候并热忱服务。
优雅 在客人活动场所要动作轻缓、言语低调 www.5ijcw.com 、举止优雅。铃响三声内接听电话,通话结束后要等客人先挂电话方可轻轻挂断电话。
关注 目光要始终关注客人,尽量预先察觉并提前满足客人需求。
尽责 永远不对客人说“不”。按“首问负责制”的程序,遇有自己不能解答的问题或不属于本岗位职责的事宜,想办法联系办理,遇客 人询问店内场所,不仅要指明去向,还要尽可能陪同前往。
致歉 为自己或同事的失误向客人真诚道歉,并要使投诉的顾客立即得到安抚,及时快速采取补救行动尽最大可能让客人满意,并予以复核。
保洁 维护饭店环境整洁,遇有烟头纸屑等废弃物要主动捡拾,发现有摆放不当物品要主动恢复。
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