收银服务20个怎么?

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     一,向客人收帐时怎么办？ 
     （1）    向客人收帐时应讲究语言艺术，如：“XX先生（小姐），你的帐单已准备好了，如果方便的话现在结帐好吗？”“这是你的帐单共XX元，请过目。”接过客人的钱要当面点清，“这是XX元，”“这是找头XX元。” 
     （2）    收款后应向客人说：“多谢你的关照，欢迎下次再度光临。” 
     二、客人对帐单有异议时怎么办？ 
     （1）    结帐工作是我们整个接

www.5ijcw.com 待工作中的重要一环。把这一工作做好，让客人能高兴而来，满意而归，使整个接待工作更加完美。 
     （2）    当帐单取回来，我们要过目检查，发现差错及时更正。有时帐单上的实际费用会高出客人的预算，当客人表示怀疑时我们应做解释。 
     （3）    一些房租外的费用（如长途电话、洗衣、饮料等等），客人往往容易忽略，特别是加急服务更要说明清楚，让客人明白所支出的费用是合理的。 
     （4）    帐单上的费用有错漏时客人提出时应表示歉意，并加以查核更正。 
     三、客人对电话单收费提出疑问时怎么办？ 
     （1）    客人对电话单提出疑问，有的是对电话收费标准不太了解，我们应向客人做仔细说明。电话收费因通话时间有差异时可以通过总机查核，或让总机直接与客人说明。 
     （2）    如由于工作不慎搞错时间，收费时，应向客人道歉，不管是哪个部门的过错，也不能互相埋怨或指责，要维持企业的声誉。 
     四、客人要赠送礼品或小费时怎么办？ 

www.5ijcw.com      （1）    有时，由于服务员服务周到、热情，深得客人的好感，客人往往喜欢赠送礼品或小费表示感激。遇到此事时，服务员首先要婉言谢绝，向客人表示不收礼品或小费原因（但语言不可过多）。 
     （2）    如果实在推辞不下时，应暂时收下，并表示谢意。 
     （3）    事后向上司讲明原因，做好登记以便统一处理。 
     五、发现未付帐的客人已离开酒店怎么办？ 
     （1）    如果发现客人不付帐离开了酒店，应马上追上前有礼貌地小声地把情况说明，请客人补付费用。如客人与朋友在一起，应请客人站到一边去，再将情况说明，这样可照顾客人的面子而使客人不致难堪。 
     （2）    如果我们不注意礼貌，粗声粗气地质问客人，有可能使客人反感而不承认，给工作带来更在的麻烦。 
     六、外汇付款的品种，客人要求付人民币时怎么办？ 
     （1）    如遇客人对付外汇品种要求付人民币，服务员应耐心向客人解释清楚，以取得客人谅解，或主动介绍类似人民币品种供客人参考。 
www.5ijcw.com >     （2）    对个别无外汇付款的客人，应请示上司，不能采取硬收的办法。 
     七、客人对帐单收费怀疑不愿付款时怎么办？ 
     （1）    收银员应耐心给客人对帐，将客人要的所有品种及价钱向客人讲清楚，在客人面前逐一对帐，核算一次，有礼貌地向客人解释，不可有不礼貌的表情流露，结帐后要表示道谢。 
     八、客人无欢迎卡，要求签单时怎么办？ 

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