收银服务20个怎么?

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     （1）    对长住客、重点单位接待的客人，餐厅是允许签单的，但必须持有欢迎卡。 
     （2）    如客人无欢迎卡又要求签单时，服务员不能以生硬态度拒绝客人，应马上与总台联系、如查明客人确实属于接待的，应即给客人签单，如查明客人不属于接待的，应有礼貌地给客人解释，请客人自付。 
     九、一外国客人入住酒店，但交订金时，却说身上没带足够的现金，其朋友晚上会带钱来，你怎么办？ 
     （1）    建议客人用本馆接受的信用卡或旅行支票付订金。 
     （2）    若

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     （3）    对于少行李或无行李者，要注意其消费情况，防止逃帐。 
     十、一客人入住嫌房价太贵，说前几次通过旅行社订房比这便宜，为什么不能按旅行社价格来收，你怎么办？ 
     （1）    门市价与旅行社的合同价是有区别的，旅行社与宾馆签有合同，每年为宾馆销售大量的房间，故有较大的区别。 
     （2）    由于客人入住过多次，可视情给予一定的折扣。 
     十一、一位以前逃过帐的客人又来入住酒店，你怎么办？ 
     （1）    请客人付清欠款再入住，但注意语言技巧。 
     （2）    收取该客消费保证金。 
     （3）    注意此客动向，防止再次逃帐。 
     十二、如果客人认为帐单总数过多时，你怎么办？ 
     （1）   &nb

www.5ijcw.com sp;应感谢客人指出帐单中存在的问题。 
     （2）    让客人稍等片刻进行查对。 
     （3）    告知客人查核的结果。 
     （4）    如果帐单的确有错，向客人表示歉意，并重新开单结帐。 
     （5）    再次对客人表示感谢，保证下次不再会犯类似的错误。 
     十三、如果你发现客人给您的是假钞或破损纸币，你怎么办？ 
     （1）    向客人表示抱歉，并解释我们不可以接受这样的纸币，按照规定应交给银行处理。 
     （2）    告诉客人验证假钞的方法，或将破损纸币拿给客人验证。 
     （3）    帮助客人回忆假钞的来源，并报告给酒店有关部门。 
     （4）    提醒客人收拿纸币时要特别小心，以免给自己带来不必要的麻烦。 
     十四、当

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     （1）    马上报告给自己的上司。 
     （2）    告诉客人可以过一会儿或明天再来结帐。 
     （3）    有必要时应记清楚客人的地址、电话号码、身份证。 
     十五、如果客人使用旅行支票，你怎么办？ 
     （1）    在收兑支票时，应按一定程序办理，首先应检查支票，核对是否在本况换点所能兑换的范围内，有无区域，时间限制，写哪种货币。 

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