商务酒店的概念和特色
商务酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店,一般认为商务客人的比例应该不低于70%。与度假者相比,商务客对于酒店的选择更挑剔,但同时也愿意为服务支付高价格。度假者希望的是在酒店找到家的感觉,追求的是“宾至如归”,而对于日理万机的商务客来说,酒店还要有宴会厅、会议室和商务中心。一家好的商务酒店通常具备以下特点:位置好,距离商务活动中心比较近(商务客人的时间通常很宝贵,不愿意在交通上花太多时间); 酒店的商务设施齐全;不低于四星级,由酒店管理集团统一管理。
中国较早的商务酒店白天鹅宾馆(White Swan Hotel)开业1983年;2002年重新装修;客房843间(套);最低门市价160美元;75%为商务人士,25%为休闲度假客人,商务客人中有90%是回头客。从1999年到2004年投入到高科技的费用达 1,318 万元。在每间客房
www.5ijcw.com 、会议室和商务中心都建立了先进的通信设施。目前中国比较有代表性的10家商务酒店介绍如下。
一、洲际品牌
(1)北京金融街洲际酒店(Inter Continental Financial Street Beijing)房间330间(套);试营业最低门市价140美元;2005年5月1日试营业来,入住酒店的 90% 均是商务客人,国际商务人士占 70%。客房面积平均 48 平方米,有最先进的网络和电话系统。业主是首创置业股份有限公司。
(2)深圳威尼斯皇冠假日酒店(Crowne Plaza Shenzhen)90%是商务客人,是中国第一家以威尼斯文化为主题的酒店,外形建设、装饰风格、员工服装,酒吧、会议室、中餐厅包房的命名等都有威尼斯风格。
(3)上海外高桥皇冠假日酒店(Crown Plaza Pudong Shanghai)2005年4月开业;房间398间。客房里备有轻松的中外文书籍供客人临睡前阅读,其中的一些书目是由酒店总经理、奥地利人安娜(Anna Stackler)女士亲自挑选的,比如《心灵的鸡汤》。
二、万豪品牌
(4)上海五星级酒店明天广场JW万豪酒店及行政公寓开业一年内获3个酒店业国际大奖、1个国际建筑业大奖。分别为由亚洲最权威的旅行业杂志TTG亚洲旅报和中国旅报颁发的“亚洲最佳城市新酒店”、国际权威旅游杂志
www.5ijcw.com 《RobbReport》的“豪华设施及服务最中之最”奖,亚洲资深旅游杂志《DestinAsian》的“亚洲20个最浪漫休闲度假地”奖及明天广场这幢地标性复合式建筑获得国际建筑权威数据库安波利斯网站评选的全球“最佳摩天楼”奖第六名。(5)上海波特曼丽嘉酒店(Portman Ritz-Carlton Shanghai)1991年开业;客房578间;最低门市价350美元。24小时为商人服务,商务中心、客房送餐、健身房、游泳池、网球场都24小时开放。25%的客人来自北美,20%的客人来自欧洲,其他大部分来自亚洲,客人的回头率高达 65%。
(6)北京金域万豪酒店(Beijing Marriott Hotel West)开业2002年10月25日;房间155间;标准客房门市价260美元国外客人占65%到70%。特大办公桌,两条国际直拨电话及留言信箱、高速宽带互联网连接等。
三、喜达屋品牌
(7)上海威斯汀大饭店(The Westin Shanghai)2002年10月开业;房间331间(套);威斯汀商务客人比例为80%;最低门市价360美元。每一间客房都风格各异;带有五个不同枕头的大床;大型写字台;两个电源插座和两条 IDD 线路;三部分别置于床头、写字台和浴室的电话机。入住威斯汀的客人在进入电梯间之后需首先将房卡插入一个特定的插口,经确认身份后再选择所去的楼层。
(8)上海世茂佘山艾美酒店(Le Meridien She Shan Shanghai)2005年11月开业;客房327套(间);55
www.5ijcw.com 平方米的标准客房配有大阳台、42 英寸等离子电视、DVD/VCD/CD 播放器、步入式衣柜、语音留言信箱、热带雨林式淋浴房和浴缸。酒店的会议设施包括400人的剧院,户外礼堂、婚礼礼堂和人造沙滩,使酒店成为上海及周边地区举办婚礼的最佳场所。(9)上海瑞吉红塔大酒店(St. Regis Shanghai)2001年开业;客房318间;最低门市价360美元。为每位客人配备管家,相当于个人助理全程为其提供个性化服务。客人90%以上为商务人士,40%至45%来自大中华地区(包括中国大陆、香港、台湾和新加坡等地),20%至25%来自美国,来自日本和欧洲的分别为10%和15%,还有10%的客人来自澳大利亚、中东等地。可以免费上网,在很多公共场所都有无线网络。瑞吉红塔的回头客超过40%。
(10)北京国际俱乐部饭店(The St. Regis Beijing)1997年10月6日开业;客房273套(间);80%是欧美商务人士。
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