我国酒店经营管理呈现八大趋势

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由中外酒店论坛组织与直通VIP联合商会联合举办的“中外酒店论坛一届二次经营管理交流会”日前在深圳举行。来自旅游专业院校的专家教授，六洲集团、希尔顿等酒店管理公司代表以及深圳威尼斯酒店、富临大酒店等酒店经营者出席了会议。曾编著过多本旅游学科教材的湖北大学旅游发展研究院院长马勇教授称，目前，中国酒店经营管理发展呈现8大趋势———

全球化趋势。加入世贸组织后，中国酒店业面临的最大挑战就是全球化问题，与其他行业相比，中国酒店业是一个早就不存在进入壁垒的行业。因此，中国酒店业所受到的冲击肯定不会像金融、农产品、制造业等行业那样剧烈，但不等于没有影响，应该及早做好应对的措施。

集团化趋势。在国际化程度越来越高的酒店行业，集团化成为中外酒店经营管理不可避免的潮流与趋势。这些年来，中国酒店业集团化的进程却举步维艰。中国需要能够参与国际竞争的旅游饭店企业集团，否则，将严重阻碍我们成为旅游强国的进程。 .

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