房务管理手册 二

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　　 １、请客人在帐单上签名，写明单位地址，联系电话等。 ２、定期向付款单位收款，如信用不好，即通知有关部门。
　　 （六）代付款的处理：（某客人先离店，由承诺付款人事后离店时支付）
　　 １、请承诺付款人到结帐处填写“承诺付款书”。
　　 ２、将应付款人帐单打出，请客人检查，无误后请承诺付款人和应付款客人同时在帐单上签名。
　　 ３、将应付款人的帐单及“承诺付款书”放入承诺付款人的帐袋内。
　　 （七）部分帐款结算：（一般是指那些超过度假酒店信用限额住客）
　　 １、通知客人到收款处结清部分款。
　　 ２、将客人的结帐数帐单盖上“付讫”章，第一联交客人留存，第二联做帐。
　　 ３、建立一新帐页将房号、房租、付款方式、抵离时间、填入帐单相应栏目，放入该客人帐袋内，在电脑中只需做付款处理。
　　 （八）团队客人结帐：
　　 １、提前半小时准备好该离店团队总帐单及宾客分户帐。 ２、请领队或陪同在团队总帐单上签字，确认。
　　 ３、团队客人自付帐请陪同、领队协助，以确保及时、全部收回，并在电脑中结离该团队。
　　 ４、客帐、钥匙全部收回后，通知大厅行李员发放行李。 （九）客人已结帐、但次日离店的处理
　　 客人结完账后，在电脑只需做结帐付款处理，待客人离店时才做结清客帐工作。
　　
　　外币兑换工作程序
　　
　　一、标准：
　　 １、只对住店客人提供外币兑换业务。
　　 ２、只接受本代兑点可接受种类的外币。
　　 ３、唱收唱付，当面点清。
　　 ４、兑换旅行支票，应请兑换人当面复签，复签与初签应一致。
　　 ５、现钞用现钞价，支票用买价。支票还应扣千分之七点五，最少扣0.50元贴息。
　　二、步骤：
　　 （一）现金兑换
　　 １、主动问候客人，了解客人需求。
　　 ２、唱收外币，清点复核，并向客人重复一遍。
　　 ３、检查外币真伪（所有损坏的外币不能接受，发现伪钞要没收，上报）。
　　 ４、正确填制水单（水单银行提供）
　　 *日期 *房号 *外币种类及金额 *牌价(兑换率) *人民币金额(应兑换给客人的金额) *兑换员签名 *证件名称 *号码
　　 ５、请客人在水单上签名；填写房号和护照号码。
　　 ６、按照水单上的人民币金额取出相应数。
　　 ７、唱收客人应得的人民币，同时把水单的客人收执联交给客人留存，并请客人当面复核。
　　 ８、向客人道谢。
　　 ９、将办理完毕的水单和支票存放在指定的地方。
　　 （二）支票兑换
　　 １、礼貌问候客人，了解客人需求。
　　 ２、检查一下客人兑换的支票是否是本兑换点可受理的支票，是否有挂失和区域限制。
　　 ３、请客人当面在支票上的指定位置上复签。（如果：客人事先已签好的支票，请客人当面在支票的背面再签一次）
　　 ４、检查客人的签名是否与原签名一致。（如果支票有疑问签字不对或支票受损，应向上级汇报，经批准可拒绝办理）
　　 ５、唱收支票，并向客人重复一遍支票的种类和金额。
　　 ６、正确填制水单。
　　 *日期 *支票种类及金额 *支票牌价 *应兑换的人民币金额 *兑换员签名 *扣贴息金额(按规定扣0.75％） *实际兑换成的金额
　　 ７、请客人在水单上签名，房号及护照号码。
　　 ８、按水单上的实际兑换得的人民币金额取出钱数。
　　 ９、唱收客人应得的人民币，同时把水单给客人收执联交给客人留存，并请客人当面复核。
　　 １０、向客人道谢。
　　 １１、将办理完毕的水单和支票存放在指定的地方。
　　 （三）填制《外币兑换日报表》
　　 １、将本班次所填制的兑换水单按号码顺序逐笔记录到《外币兑换日报表》上。
　　 ２、按外币种类分别计算出的合计数，计算出所折算的人民币总数，与外币面值和水单合计数相核对，看是否准确无误。
　　 ３、平衡所收种类外币及备用金。（所兑换的人民币＋剩下的备用金＝原备用金总数）
　　 ４、将《外币兑换日报表》和水单留底联交至夜审审核存档。
　　四、其它工作：
　　 １、每天定时填写“特种转帐收入传票”（银行提供）随同兑换的水单，外币一并送到所属银行，取回外币兑换款以补足备用金。

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