酒店财务财会部管理

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        ⑧抓好培训工作，不断提高员工的业务技术和工作能力。
        ⑨做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
        ⑩向总经理汇报工作。
    2、总会计师的职责
    （1）职责
    有的酒店的总会计师由财务总监兼任。他的主要职责是：
        ①控制预算案，指导制定公司

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        ②管理现金流量。管理贷款、贷币兑换及监督信用部。
    v③管理会计事务、出纳、收入核数业务等。
    （2）业务要求
        ①熟悉和掌握会计的基本概念及实际工作方面的知识，包括熟悉会计的基本原理、常规、假定、原则及限制等方面的基础知识。
        ②会计学是一门专门学、要掌握会计理论及实际工作的发展动向。
        ③熟悉和掌握商业法、经济法及本地区的法律及法规，熟悉和掌握酒店法。
    （3）工作内容
        ①监督编制综合决算表、预算表，现金流量报告。
        ②管理酒店日常财务会计工作。
        ③确保酒店在经营活动中对成本、定价、现金流量的控制，及对财务预算案及预算的控制。
        ④建立会计系统，进行内部控制，定期进行工作检查。
        ⑤提议薪金工资率的增减及财务部人员的编制

www.5ijcw.com 问题。
        ⑥负责与各个部门，如财务部内部、各营业部门和非营业部门进行业务沟通。
        ⑦建立各种物资、财会管理制度。制定每个岗位的工作职责、工作程序。
        ⑧就财会的政策和法律问题与总监和总经理研究和磋商。
        ⑨对部属员工作进行培训，不断提高员工的素质和业务能力。
    3、会计师的职责
    酒店财务部的会计师由于分工不同，其职责、业务要求及工作内容也有所不同。
    （1）负责与收银有关账目来往的会计师
        ①负责保存酒店内宾客须按时支付的账目的记录。
    控制及平衡预付定金，计算一切应付的佣金。
    处理会计争端及疑问。与信用部经理解决逾期已久而未付账目。处理乱账。
    确保合同所订阅有关单位的协议、价格及安排。
    编制每月的会计应收账款报告书。
        ②业务要求
    熟悉和掌握会计及簿记原则。
   

www.5ijcw.com 熟悉和掌握计算机的操作技术。
    熟悉和掌握资料处理的理论和实际知识。
        ③工作内容
    正确记录各类账目的数字及借贷项目。
    准时寄出财务的帐项、对账单及事后的一切函件。
    将过期账户的所有资料提供给有关人员，以便采取措施和行动。
    将附属的应收账款分类账与每月应适当控制的账户平衡，编制各处应收账款分类账的“分期”计算表。
    编制每季度应收账款报告。
    （2）负责酒店日常所有费用（薪金除外）支出的会计师。
        ①职责

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