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酒店运营效益与战略定位

[10-05 23:48:03]   来源：http://www.5ijcw.com  酒店综合管理   阅读：8989次

概要：第四个是温泉水疗，温泉水疗自酒店开业起至２００４年达至顶峰，于０５年逐渐回落，０６年上半年渐至清淡，能不能把温泉这个品牌再次激活？温泉水疗这东东顾客关注的到底是什么？经过分析，客人的关注点集中在二个方面：温泉的真假和服务．温泉的真实性我们用了大量的文字去证明，但客人来了之后并不会真正去关注我们的文字，他们需要一个直观的感受．我们能不能用最直观的方式向客人证明？比如权威机构的检测报告，检测硅酸含量的仪器这些理性的东西，强化客人的认知？在服务方面，我们可以创出一套激励机制让员工主动热情地服务，水疗区现在不是有东西卖吗，我们可以让员工去推销啊，给他们一点提成，员工的利益在客人那里，他们能不对客人用心
酒店运营效益与战略定位,标签：酒店管理知识,酒店管理论文,http://www.5ijcw.com
　　第四个是温泉水疗，温泉水疗自酒店开业起至２００４年达至顶峰，于０５年逐渐回落，０６年上半年渐至清淡，能不能把温泉这个品牌再次激活？温泉水疗这东东顾客关注的到底是什么？经过分析，客人的关注点集中在二个方面：温泉的真假和服务．温泉的真实性我们用了大量的文字去证明，但客人来了之后并不会真正去关注我们的文字，他们需要一个直观的感受．我们能不能用最直观的方式向客人证明？比如权威机构的检测报告，检测硅酸含量的仪器这些理性的东西，强化客人的认知？在服务方面，我们可以创出一套激励机制让员工主动热情地服务，水疗区现在不是有东西卖吗，我们可以让员工去推销啊，给他们一点提成，员工的利益在客人那里，他们能不对客人用心服务吗？如此，一举三得：酒店获得更多利润，员工一改以往怕客人多累的心理，尽心为客人服务，客人呢，也获得了更好的服务，也真正地享受到了尊贵．何乐不为？ 　　第五个是鱼疗，在销售管理中也可以仿照美容美体新项目的方法运作． 　　在温泉疗养的推广中，我们可以打出一条极富煽动性的广告语：在平和堂穿衣服，在普瑞温泉脱衣服！平和堂和普瑞温泉都是高尚人士乐去的二个地方，都是他们二种不同的生活享受方式，一穿一脱也形成强烈的对比，为温泉疗养做文章提供铺垫． 　　还有我们采取外包的一些项目，如养鱼塘，他们的服务就不尽如人意，客人意见很大，虽说是外包的，但客人感知的却是我们酒店，因此有必要加强对他们的约束管理，还有园林，现在尚是初秋，却草木凋零，对我们的生态定位不利，应予以重视． 　　战略，运营配称都出去了，客人进来了，现在都在讲双赢，客房为我们创造了价值，我们能不能为客户创造价值呢？０５年，宝马，浦发会议在我们酒店召开，宝马公司在酒店大堂摆了二款新宝马，这说明我们拥有客户所希望借助的资源优势:高端客户群．我们能不能沿着这条思路继续走下去呢，主动地为客户创造价值？如此，我想，合作的关系最长久，我们一定会拥有越来越多的忠诚客户的． 　　再者，我们要尽可能地拓展我们的销售渠道，对产业链进行横向的整合．如旅游产业，婚庆公司，高尔夫球场，拓展训练等． 　　聚一点而动全身，所有的运营活动，所有的战略目标都指向二个字：品牌．消费者也只认这二个字，其它的，于他们无关，他们不予理会，他们的购买行为是冲着品牌来的．品牌工程是一个系统工程，要使品牌不至沦为一个商标，就要丰富她的内涵，就是在客人的综合体验中被感知到的东西，如果你的品牌能有效占据消费者心智阶梯的最佳位置，那么，你的任何竞争活动都将是在无争地带进行！

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