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立足中国 肯德基的成功营销

[10-05 23:48:28]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店市场营销   阅读:8369

概要:促销活动管理是一项周密细致的工作。由上海总部统一安排好,甚至连海报都印好了, 到时候给每个分店发一个企划手册。企划手册规则非常详细,例如哪张海报应贴在门前的灯 箱上,哪张海报应该吊顶等,肯德基各分店照着做就可以了。电视广告等也统一安排好,www.5ijcw.com 在 相应时间就在这个市场播出。★服务面对市场竞争瓶颈时,一定不能损害消费者利益。例如肯德基在和同行业者的竞争过程 中,价格战出现了,要不要回应?回应就会牺牲大量的利润,但也会吸引大量的顾客,但这 时,你的服务跟得上吗?你的产品跟得上吗?这些都是发展中出现的瓶颈。顾客排长队,拿不到产品,甚至于拿到的东西不符合肯德
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  促销活动管理是一项周密细致的工作。由上海总部统一安排好,甚至连海报都印好了, 到时候给每个分店发一个企划手册。企划手册规则非常详细,例如哪张海报应贴在门前的灯 箱上,哪张海报应该吊顶等,肯德基各分店照着做就可以了。电视广告等也统一安排好,

www.5ijcw.com 在 相应时间就在这个市场播出。

  ★服务

  面对市场竞争瓶颈时,一定不能损害消费者利益。例如肯德基在和同行业者的竞争过程 中,价格战出现了,要不要回应?回应就会牺牲大量的利润,但也会吸引大量的顾客,但这 时,你的服务跟得上吗?你的产品跟得上吗?这些都是发展中出现的瓶颈。

  顾客排长队,拿不到产品,甚至于拿到的东西不符合肯德基的制作标准,因为人太多了, 大家都挤着要那五块钱的汉堡,结果你供不上,你还要不要回应?你不做,别人做,生意他 拿走,你没有顾客。这就像你可以给客人板凳,也可以给他们沙发,在这个取决的过程中, 你要什么?你要给客人什么?每天都有这样的挑战。

  出现这种抉择,这种瓶颈时,肯德基有一个很重要的原则导向:顾客的利益和需求。就 是尽量不要去伤害到顾客的权益。遇到瓶颈,肯德基当然要去改变,但更要一切以顾客利益 为中心,几千个员工一起去做对的事情。

  品牌的建立是需要时间的,品牌的维护是需要投入巨大的努力和面临种种难关的。与所 有其他企业一样,肯德基当然希望有利润,但更重视投入。不断地探索需求,不断地投入, 才有更大的利润。只是想保有它,到明年可能就什么都没有了。


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