客人要我剥虾壳

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客人要我剥虾壳
    [故事]

    一天，餐厅来了一桌客人，他们点了醉虾和白灼虾。吃虾，自然是需要自己动手剥去虾壳，才能品味到虾肉的鲜美。但顾客中有一位男子竟然向我提出了为其剥虾壳的服务，我感到茫然，解释说：吃虾是需要您自己动手的。但他仍以固执的口吻说：我只想问问小姐，你能不能为我们剥去虾壳？顿时，顾客的目光一起投向我，气氛似乎有点紧张，一霎间，我的内心激烈地斗争着，矛盾着，在思索着如何面对这样的顾客，餐厅的服务员是否有必要为顾客提供这样的超常服务？最后，我戴上一次性手套，面带微笑地上前将碟中的醉虾剥去虾壳，用刀叉去掉虾头，温

www.5ijcw.com 情地说：请您慢用。客人笑了，后来他们挥笔写下了真诚在华天，温情在华天的感谢信。

    从这次剥虾壳的服务中，我深深体会到，作为华天的服务员，一言一行都要遵循华天的服务宗旨，体现华天服务员的精神风貌，用一颗赤诚的心善待顾客，用自己的聪明智慧拉近与顾客的距离，使顾客真正体味到华天的真诚与温馨，留住顾客的心。

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