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成本管理存在的问题及其对策

[07-28 15:36:15]   来源:http://www.5ijcw.com  餐饮成本控制   阅读:8220

概要: 运用成本动因理论,还可以分析出除驱动成本的客观因素外,成本也会受到人为的主观因素的驱动。通过对成本主观动因的研究分析,可以更新我们在企业成本管理中的一些观念,以增强成本管理的实效。 一是将成本控制意识作为企业文化的一部分。一切管理行为,都必须建立在职工的认知和认同的基础上,没有广大职工对管理行为的认同,靠单纯的命令式的管理是很难奏效的。把成本控制意识作为企业文化的一部分,目的就是要依靠全体职工共同加强成本管理。例如,我们矿通过在全矿开展的“是降低工资收入还是降低材料成本”的大讨论活动,使干部职工认识到材料成本降低的是有潜力的,逐步树立了“材料就是工资”成本管理观念,进而形成了人人
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  运用成本动因理论,还可以分析出除驱动成本的客观因素外,成本也会受到人为的主观因素的驱动。通过对成本主观动因的研究分析,可以更新我们在企业成本管理中的一些观念,以增强成本管理的实效。
  一是将成本控制意识作为企业文化的一部分。一切管理行为,都必须建立在职工的认知和认同的基础上,没有广大职工对管理行为的认同,靠单纯的命令式的管理是很难奏效的。把成本控制意识作为企业文化的一部分,目的就是要依靠全体职工共同加强成本管理。例如,我们矿通过在全矿开展的“是降低工资收入还是降低材料成本”的大讨论活动,使干部职工认识到材料成本降低的是有潜力的,逐步树立了“材料就是工资”成本管理观念,进而形成了人人重视成本管理和控制,人人为企业降成本、增效益做贡献的良好氛围。
  二是在企业内部形成职工的民主和自主管理意识。在日常成本管理中,积极运用心理学、社会学、社会心理学、组织行为学的研究成果,努力在职工行为规范中引入一种内在约束与激励机制。引入内在约束与激励机制就是要注重人的最高层次需求,即自我发展、自我实现的需求。这种机制强调的是人性的自我激励,不需要任何外在因素的约束。改变企业常用的靠惩罚、奖励实施外在约束与激励的机制,实现自主管理,既是一种代价最低的成本管理方式,也是降低成本最有效的管理方式。
  (三)大力加强企业成本的系统管理
  1、打破成本管理界限。为使企业产品在市场上具有强大竞争力,成本管理就不能再局限于生产过程,而是应该将视野向前延伸到企业产品的市场需求分析、相关技术的发展态势分析。按照成本全程管理的要求,对涉及技术成本、后勤成本、生产成本、库存成本、销售成本等所有这些成本内容都应以严格、细致的科学手段进行管理,以增强企业产品在市场中的竞争力。
  2、加强对非物质产品成本的研究。随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化。与此相适应,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、资本成本、服务成本、产权成本、环境成本等等。
  3、拓展成本管理范围。在新的形势下,企业管理的重心由企业内部转向外部,由重生产管理转向重经营决策管理,研究分析各种决策成本也就成为企业成本管理的一项至关重要的内容,如边际成本、可避免成本、未来成本等等。在成本管理中,重视和加强对这些管理决策成本落畴的研究分析,可以避免决策失误给企业带来的巨大损失,为保证企业作出最优决策、获取最佳经济效益提供基础。
  (四)建立现代化的企业成本管理模式
  一是成本管理思想革新化。传统的算帐报帐型成本管理模式只计算财务成本,不计算管理成本;只重视事后算帐,不重视事前预测和决策;只采用手工操作,不考虑先进的管理手段;只依靠企业财务部门,不注意发挥广大员工的积极性,因而难以适应市场经济发展的要求。这就需要在成本管理上,要树立竞争观念、效益观念、经营观念、法制观念和开拓观念等新的观念。
  二是成本管理组织合理化。成本管理组织化就是要求实行统一领导、分级管理的原则,要建立成本管理责任制度,保证目标成本的顺利实现。同时,还要按照成本管理的职能,建立科学的成本指标体系、成本核算体系、成本决策体系、成本控制体系和成本考核体系。
  三是成本管理方法科学化。要总结我国成本管理的好经验,引进国外现代化成本管理方法,相互融合、发展提高。主要有目标成本管理、责任成本管理、厂内经济核算、本量利分析、价值工程、成本与效益分析、成本预测、成本决策、成本控制、班组成本管理、作业成本管理等多种方法。
  四是成本管理手段电子化。在成本管理中应用计算机,不但可替代一些繁重的事务性劳动,而且可以加速信息处理,便于建立成本管理信息系统,使管理人员及时作出正确决策。同时,还应推广应用先进的检测手段和显示监控装置,加强对物质消耗和流向的控制,为成本控制和计算创造条件。
  五是成本管理人才专业化。要培养一支能够适应成本管理现代化需要的专业人员队伍。只有这样,才能推动成本管理工作不断前进,保证成本管理现代化目标早日实现。


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