酒店财务岗位职责

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4、办理领用、退回备用金手续。

5、仪表仪容符合店规要求，积极提出改进工作的设想，协助主管做好前厅收银工作。

6、按时完成指派的工作。

[任职条件]

1、了解宾馆内部控制程序机循环系统，掌握电脑操作规程和前厅结帐工作程序。

2、懂得英语，能与客人沟通。

3、 了解各国货币，并具有识别假钞的能力，掌握外币兑换工作程序。

十九、 厅面收银领班

[层次关系]

直属上级：收银主管

直属下级：厅面收银员

联系部门：销售部、前厅部、餐饮部、康乐部

[岗位职责]

监督指导收银员工作。

[工作内容]

1、检查餐厅、康乐收银员的仪表仪容是否符合店规的要求；巡视各餐厅收银台，确保POS机操作正常；及时处理餐厅、康乐收银员提出的疑难问题，保证收银工作顺利进行。

2、监督并检查各餐厅帐单和收银员报告是否正确、餐厅收银员工作的程序是否正确，发现问题，及时纠正，3、协助餐厅收银主管，培训下层员工，积极提出改进工作的设想，协助主管做好餐厅、康乐收银工作。

4、按时完成指派的工作。

[任职条件]

1、 掌握餐厅、康乐收银工作程序和餐厅POS机的操作规程。

2、熟悉并掌握各餐厅菜单的内容及售价。

二十、厅面收银员

[层次关系]

直属上级：厅面收银领班

联系部门：销售部、前厅部、餐饮部、康乐部

[岗位职责]

处理好每日的餐厅、康乐营业收入。

[工作内容]

1、正确操作POS机，准确无误地记录客人消费情况，真实地反映营业收入，确保宾客挂帐单及时送往前厅，做到交接手续齐全，保证现金收付正确，下班时按程序办理现金交接手续和次日准备工作。

2、正确编制收银员报告表及销售更正记录表，做到试算平衡、准确并附上该班POS机的工作报告；核对长短款应如实反映，不得擅自处理；备用金必须每天核对，多交少补，专款专用，不得私自挪用。

3、仪表仪容符合店规的要求，积极提出改进工作的设想，协助领班做好餐厅、康乐收银工作。

4、按时完成指派的工作。

[任职条件]

1、掌握餐厅、康乐收银工作程序和餐厅POS机的操作程序。

2、熟悉并掌握菜单内容及售价。

3、懂得基础英语。

二十一、仓库领班

[层次关系]

直属上级：采购部主管

直属下级：仓库保管员、仓库记帐员、收货员

联系部门：宾馆各部门

[岗位职责]

负责宾馆的各种物品、食品、饮品、工程用品等物资的申购、验收、保管和发放业务的组织管理。

[工作内容]

1、监督和检查验货程序是否正确，对于不符核质量要求的物品提出退货或拒收意见。

2、监督和检查库房保管员验收及发放货物的程序是否正确。

3、监督和检查库房安全措施是否完善，发现事故隐患，应及时上报。

4、合理确定物品的标准库存量，对于必备物品，应及时补充库存。

5、协助采购主管控制物品的进价金额，分析市场行情，积极提出改进工作的设想，协助采购主管做好库房管理工作。

6、按时完成指派的工作。

[任职条件]

1、掌握宾馆内部控制程序和循环系统。

2、具有库房管理知识，掌握验货、入库、发货各环节的工作程序。

3、懂基础英语。

二十二、收货员

[层次关系]

直属上级：仓库领班

联系部门：宾馆各部门

[岗位职责]

坚持按照收货程序工作，做好货物验收工作。

[工作内容]

1、根据宾馆的有关规定和要求，按照采购单内容和数量，有效地检验到货物品、材料的质量和数量，办理验收手续；验货时如发现数量不准，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管；在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。

2、做好采购单的存档工作。

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