酒店应收帐款形成症结的原因以及处理对
一、 应收帐款症结形成的原因
一个酒店在正常经营过程中,不可能没有应收帐款,问题是应收帐款结构合不合理,可收回性程度有多高。一般说来产生应收帐款的原因主要有以下几个方面。
1、重“销”轻“收”思想严重,影响资金回笼。有些酒店领导只注重营销业绩,不注重帐款回笼。在营销过程中,有些领导保持着计划的这一套,认为只要销售出去了,资金收回是财务的事。
2、没有“严”的观念,怕丢了用户。由于有些领导思想观念老化,造成在产品销售与帐款回笼的体系上管理制度不规范与考核不严,对一些消费客户信誉程度掌握不清,没有按照客户的信誉程度高低划分等级,限定帐款额度。在销售过程中,只要是老客户,在没有完全掌握新情况的前提下,感情用事。另外,对形成应收帐款的单位,没有按照经济合同法及有有关法规办理,不想打官司,也不
www.5ijcw.com 敢打官司,担心上法庭打官司,会伤了用户感情,今后不好做生意。3、管理制度不健全,不少员工责任心不强。由于部分酒店管理制度不健全,给不法分子提供了投机钻营的机会。他们利用酒店员工责任心不强或业务不熟练的现状而钻空子。就会形成新的应收帐款。同时,也有个别员工私心太重,滥用权利造成酒店增加新的应收帐款。
4、个别单位或消费者不讲求职业道德和不恪守信用。在市场经济条件下,经营活动是应该恪守信用和职业道德的。由于市场机制下不健全,个别单位或消费者签单后不按期支付款项,有的拖欠长达几年。这样做的原因一是你欠我也欠,拖欠“有理”的思想作怪,明明自己帐上有钱,就是不付;二是拖欠有利可图,长期占用酒店资金,不需要支付利息,比向银行贷款合算;三是拖欠久了,就不了了之;四是一些单位流动资金短缺,长期得不到应有的补充,也存在无力归还拖欠帐款的现象。
5、社会有关部门不再出面帮助酒店清收应收帐款。长期以来,应收帐款,除酒店本身进行积极的清收外,政府有关部门不再给予帮助了,这给酒店在帐款的催收上带了困难。
二、 处理应收帐款的对策
对应收帐款的管理,除寻找产生应收帐款的原因外,重点在控制、防范。控制、防范的目的在于控制总体应收帐款余额和改变帐龄结构,增加应收帐款的可收回性。
1、酒店要建立信用控制制度,增加帐款的可收回性。一个酒店,特别是较大酒店应设立独立的信用部门或者信用岗位,由销售部门和财务部门共管,互相牵制牵单与否,不能由经营部门或其他部门
www.5ijcw.com 负责人说了算。财务部门也不能独立作主,它只起监督,复核的作用,对客户提供信用要按额度的大小进行层层审批核准,不同的信用额度决定可签单额度,一定要将指标量化,职责、权限分明。酒店领导和有关部门都要按章办事,谁越权出了问题由谁负责。2、对客户要划分信用等级,对员工要增加压力。营销部门要对客户进行信用考察,对新客户要进行全面了解,了解到的材料要建立客户档案备查。对已建立业务关系的老客户,要看是否按期履约付款,是否有多次违约付款现象。营销部门要按一定标准对客户划分等级。对客户拖欠帐款时间较长,要重点调查客户是否有破产、迁移、诈骗的可能,以便采取应急措施,挽回损失。同时,必须建立一种责任制,经办人员必须对其经办的业务承担责任,各类人员上岗前要交纳一定的风险抵押金。总经理、经理等管理人员应对任期内的坏帐分别承担一定的责任。财务部在财务控制和反映责任上也要承担责任。各类人员所承担的责任要有所区别,要按责任比例具体量化,使相关责任共知、共担、共管,有利于防止问题的发生的发生和问题的解决。
3、制订出具体的帐款催收办法,减少应收帐款。对不同应收帐款就采取不同的方法。一是正常催收。在一个月以内的正常帐款,是日常业务中要经常进行的工作,列入第一等级,可由销售、财务部门负责。二是打折回扣或易货抵款回收。对这部分货款一般在三个月以上,6个月以内,主要是酒店以牺牲部分经济利益驱使顾客早日付款,对于此类客户,应列入第二等级严格限制信用额度。这些帐款可由财务,销售部门配合物资部门负责收回。三是诉讼解决或其他非常手段,这部分帐款一般在6个月以上,对这些帐款应加大催收力度,而且不管清收如何,酒店都不应再与产生应收帐款的单位发生业务往来,帐款由清欠小组或通过司法部门解决。
www.5ijcw.com 4、酒店本身要转换观念,各有关部门要大力支持企业清欠工作。首先,要抓好防止新欠的源头,解决好前清后欠,边清边欠的问题。有关部门也要放下情面,不要怕丢失客户,对不恪守信用的客户,宁可不实现销售,也不能给酒店留下包袱。其次,政府有关部门要出面帮助组织清欠。在市场经济发育不全,处于过度时期,政府有关部门进行适当的,有限度的行政干预是十分必要的。关键字: Tag:酒店财务管理,酒店财务管理制度,酒店财务制度,酒店餐饮管理 - 酒店财务管理
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