《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿

《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿,标签：高一生物教学设计案例,http://www.5ijcw.com

 

（2）

www.5ijcw.com 关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。

 

（3）教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了一些联系生活的内容。

 

重点：

 

（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

 

（2）蛋白质的结构和功能。

 

难点：

 

（1）氨基酸形成蛋白质的过程。

 

（2）蛋白质的结构多样性的原因。

 

（三）教学对象

 

1．学生已有知识和经验

 

高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了联系生活的内容。如：为什么食物中应添加必需氨基酸？为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化？有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。

 

2．学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时按照一条主线来进行，即组成元素（C、H、O、N）→基本单位（氨基酸）→肽链→蛋白质分子，再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。

 

3．学生个性发展和群体提高

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