酒店危机管理预案的构建
“危机”处理时还应该做到两个要:酒店要选用训练有素的人员来担任、接受媒体与社会公众的询问,防止因词语表达不当产生歧义,而引起媒体或社会公众的误解;酒店要有统一的对外宣传口径,尽量通过媒体或召开新闻发布会,告诉社会公众发生了什么,我们正在做什么。
“危机”公关时应做到的四个不要:酒店除指定的对外发言人外,任何人都不要对外作非正式的声明,也不要擅自对外发布任何消息;在危机处理的过程中,不要企图去评定罪责,而应该立即提出问题给予解决;任何人都不要背离危机发生后酒店商定一致的政策或应急措施,个人擅自作出其它决定;对危机的发生和对外传播,既不要大惊小怪,也不要言过其实。
市场经济既是酒店求新、求变、求生存、求发展的推动力,又是培育酒店优秀管理团队和管理者的“孵化器”。在这竞争激烈、瞬息万变的市场环境中,酒店既面对着众多对手的竞争,又面临着复杂的社会现状。 因此,应增强“危机”意识,充分地评估酒店所处社会环境的复杂系数,有备无患地建立起“危机”的管理预案,才能从容地驾驭并处理随时出现的复杂局面与各种风险,渡过各种危机的难关,使酒店经营立于不败之地。
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