×××酒楼营销战略构想

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上述两套方法可通过三方面计划来实施：

（二）、三大计划
1、顾客满意计划：选准目标顾客群，充分了解他们的需要，以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是：根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造酒楼的产品，通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。 让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。

2、新顾客开发计划：根据不同类型潜在顾客的特征，采取合适的方式同他们进行沟通，让他们对天九豪态度关系产生如下变化：知名→认可→心动→光顾，成为天九豪的新顾客。这是天九豪目前最主要的任务。

3、老顾客滚动发展计划：得到满意服务的顾客会将他们用餐的酒楼及经历告诉给周围的人。这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的，但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段，让老顾客不断宣传天九豪，不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后，老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。

四、成功的关键
天九豪能否在竞争中获得成功，下面几个因素非常关键：
1、是否能提供高附加值、让顾客满意的服务。
2、是否有一套高水准、高效率的营销体系，包括方法和人才。
3、意见领袖的支持：首先是三大系统的领导，其次是“三高”人士中的核心人物。

兵法云：庙算多者胜。天九豪应充分调动各种资源，扬长避短，制定一套符合实际情况的营销战略，尽快建立竞争优势。站得高、看得远的企业，其发展如黄河入海，势不可挡。

国电中兴酒店正在创造天九豪这一项事业，我们每个人都希望国电中兴和天九豪不仅生意尽快红火起来，还要扩大规模，要开分店。这是一项宏伟的事业。我们龙策愿在这个过程尽自己的一份力量。

我们愿意以顾问身份在后面“指手划脚”，必要时也可以在前面冲锋陷阵。双方是合作伙伴，更是战友；大家齐心协力，同舟共济，一起冲锋陷阵，一起去获取成功。


　　　　　　　　　　　　　　　北京龙策营销咨询中心
　　　　　　　　　　　　　　　　×××酒楼项目组
　　　　　　　　　　　　　　　　2002年12月11日

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