酒店星级服务培训资料六(康乐部)

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内容预览：

第一节 康乐部岗位职责认知 　　培训对象 酒店康乐部全体员工 　　培训目的 明确各自岗位职责及工作内容，提高酒店康乐部服务质量 　　培训要点 康乐部主要岗位员工工作职责及服务要求 　　 　　 　　一、康乐部经理岗位职责 　　(1)接受总经理的督导，直接向总经理负责，贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令，全面负责康乐部的经营和管理。 　　(2)根据酒店规章制度和各设施项目具体情况，提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准，并监督实施，保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。 　　(3)分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势，研究并提出部门收入成……

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