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财务收银]如何组织零散客人结算?

[10-05 23:48:28]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店财务管理   阅读:8916

概要: 散客是指以个人为单位入信的旅游客人,这部分客人是酒店的主要客人,这些人的房费较高而且消费比较大,是酒店收入的主要来源。 散客的特点是流动性大,结帐零散,为了避免在客人结帐时漏结,如果是电脑联网管理的酒店,应要求每一个岗位及时将客人的消费输入电脑,如果是靠手工传递凭证,则要求各岗位,一旦客人发生消费,必须立即将消费单据送往前台结帐处,提醒各部位将单据送往前台统一结帐。 为了避免错结帐,每天都应该对对各班次及每天的帐目进行核对,保证帐面记录准确,保证帐面记录与有关单据相符,同时为了避免可能发生的损失,还可以规定散客在店内的消费除房费,电话费以外都不允许挂帐,要求客人
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      散客是指以个人为单位入信的旅游客人,这部分客人是酒店的主要客人,这些人的房费较高而且消费比较大,是酒店收入的主要来源。       散客的特点是流动性大,结帐零散,为了避免在客人结帐时漏结,如果是电脑联网管理的酒店,应要求每一个岗位及时将客人的消费输入电脑,如果是靠手工传递凭证,则要求各岗位,一旦客人发生消费,必须立即将消费单据送往前台结帐处,提醒各部位将单据送往前台统一结帐。       为了避免错结帐,每天都应该对对各班次及每天的帐目进行核对,保证帐面记录准确,保证帐面记录与有关单据相符,同时为了避免可能发生的损失,还可以规定散客在店内的消费除房费,电话费以外都不允许挂帐,要求客人以现金结帐,这样就可以避免损失,如果允许挂帐,对收有押金的客人的帐户必须随时查看,当客人的消费超过其已交纳的押金时,或者催促客人再交押金,或要求客人按照数额将已经消金额现付结清;或者当客人发生大额消费是霜降客人现付等措施都是行之有效的。


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