一点要记得收藏我们的网址哦(www.5ijcw.com) —— 我爱教程网 。
  • 查资料

当前位置:我爱教程网酒店餐饮酒店餐饮管理酒店财务管理财务部门概述» 正文

财务部门概述

[10-05 23:48:28]   来源:http://www.5ijcw.com  酒店财务管理   阅读:8553

概要: 酒店服务员要在垃圾堆中工作?网络技术支援服务员要做侦探?他们就凭这种「以客为本」的服务态度,在昨日的一个服务大奖颁奖礼上,勇夺「最佳服务员工奖」,奖项背后是一段段与客人相处的有趣故事。 冒污寻锁匙 胜撬开行李 于酒店任职的梁铭深,是最佳服务员工奖冠军得主。领奖时,他向在场的来宾讲述了一次有趣的经历:「曾经有一位住客退房之后,发现不见了行李箱的锁匙。不幸的是,房间刚刚进行了清洁,所有垃圾都运往了垃圾房。」一切从客人出发的梁铭深,不但没有建议用硬物撬开行李箱,反而亲身到垃圾房去寻找锁匙的下落。 「我由外到内,反覆地在垃圾堆中找寻,终于在一台垃圾压碎机中发现了锁匙。我带上一对由皮及塑胶做成的双
财务部门概述,标签:酒店财务管理制度,酒店财务制度,http://www.5ijcw.com

    酒店服务员要在垃圾堆中工作?网络技术支援服务员要做侦探?他们就凭这种「以客为本」的服务态度,在昨日的一个服务大奖颁奖礼上,勇夺「最佳服务员工奖」,奖项背后是一段段与客人相处的有趣故事。

  冒污寻锁匙 胜撬开行李

  于酒店任职的梁铭深,是最佳服务员工奖冠军得主。领奖时,他向在场的来宾讲述了一次有趣的经历:「曾经有一位住客退房之后,发现不见了行李箱的锁匙。不幸的是,房间刚刚进行了清洁,所有垃圾都运往了垃圾房。」一切从客人出发的梁铭深,不但没有建议用硬物撬开行李箱,反而亲身到垃圾房去寻找锁匙的下落。

  「我由外到内,反覆地在垃圾堆中找寻,终于在一台垃圾压碎机中发现了锁匙。我带上一对由皮及塑胶做成的双层手套,以免被玻璃及金属碎片割伤,最后取回了锁匙。」对于为何这样落力去帮住客,他说:「如果换着是我,不见了行李箱锁匙,一定会因为打不开行李箱而十分着急的。」就是这种将心比己的服务态度,助他夺得最佳服务员的称许。 

www.5ijcw.com ;


  助顾客上网 逐一解疑难

  而获得亚军的苏锦仪,是一名网络技术支援服务员,负责接听顾客有关上网的疑问。心思细密的她经常用「做侦探」来形容自己的工作。

  「很多打电话来的顾客都是对电脑一无所知的,通常第一句便是说『上唔到网』。但上唔到网有很多原因,可能是线路或电脑问题。于是便要好像侦探一样,抽丝剥茧去找出问题出在哪里。」但只有站在客人的角度,才能有效地帮客人解决问题。

  颁奖嘉宾之一的香港旅游业议会总干事董耀中出席该活动时表示,对香港的服务业很有信心。至于有调查指两成内地游客觉得香港商场有欺诈情形,他表示可能是因为香港商店对豪客或购买许多货品的客人提供特别折扣,内地旅客不习惯这种购物文化所引起的误解。议会并无收到游客或旅行社相关的投诉。

 

关键字: Tag:酒店财务管理酒店财务管理制度,酒店财务制度酒店餐饮管理 - 酒店财务管理



上一篇:餐饮制胜:财务管理

《财务部门概述》相关文章

用户评论