事物中毒事件处理
（一） 发现人的职责
1、 报告总计，讲明自己的身份、所在地点食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。
2、 看护中毒者，不要将病人单独留下，不挪动任何物品，保护好现场。
（二） 总计值班员任务
1、 接到食物中毒通知后，要问清时间、地点、中毒人员、中毒程度、症状并记录。
2、 按下列顺序简明扼要通知有关部门人员到达现场。
1） 医务室和食品检验室。
2） 总经理、驻店经理、大堂经理、保安部。
3） 值班经理、餐饮部。
4） 公关部、行李房、司机班。
（一） 食物中毒发生后，下列人员携带设备和物品赶到现场。
1、 医务室人员：急救设备、药品、氧气。
2、 保安部人员：勘查箱、照相机、报话机、笔录纸、手电。
3、 行李房人员：根据路线人数，携带担架。
4、 食品检验人员：食品取样器材。
（一） 食物中毒发生后有关人员的职责
1、 医务室人员
1） 携带急救器材，氧气等赶到现场，对中毒者及时诊断，采取急救抢救措施，并按现场指挥员要求，负责与急救中心联系，如中毒者需送医院时，医务室应派专人前往。
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