绿色客房
概要:www.5ijcw.com 用、操作的员工能正确使用、精心维护设备,工程部员工维护保养技术水平较高,饭店设备的运行相对较好,反之就比较差。 3.实施专门化的操作过程 为改善客房环境,许多饭店在客房内增加的绿色植物、生态角等,这些室内饰物的增加对一些专门化操作过程提出了要求,如植物的养护要求等,否则,这些饰物不但不能增加客房的舒适感,反而增加了客房的污染源。对无烟客房的管理也需要类似的专门化过程。在实际运行中,饭店并不能阻止客人在禁烟客房内吸烟,但是,禁烟客房在出售前必须对客房进行全面清洁,去除烟味,为下一位入住客人提供良好的住宿空间。 4.根据客源市
绿色客房,标签:酒店前厅管理,酒店大堂管理,http://www.5ijcw.com
www.5ijcw.com 用、操作的员工能正确使用、精心维护设备,工程部员工维护保养技术水平较高,饭店设备的运行相对较好,反之就比较差。
3.实施专门化的操作过程
为改善客房环境,许多饭店在客房内增加的绿色植物、生态角等,这些室内饰物的增加对一些专门化操作过程提出了要求,如植物的养护要求等,否则,这些饰物不但不能增加客房的舒适感,反而增加了客房的污染源。
对无烟客房的管理也需要类似的专门化过程。在实际运行中,饭店并不能阻止客人在禁烟客房内吸烟,但是,禁烟客房在出售前必须对客房进行全面清洁,去除烟味,为下一位入住客人提供良好的住宿空间。
4.根据客源市场的需求提高客房的舒适度
客房的家具选择和布置是针对饭店的客源市场来的,并不是根据饭店员工的喜好决定的。不同的客人对客房的舒适度的要求不同,因此客房的布置是有差异的。尤其是床的舒适程度、照度、写字台、洗脸台的高度等等,与客人的舒适度是密切相关的。
5.在饭店的整体改造中逐步提高客房的环保性
绿色客房在能源系统、水系统、热系统、风系统、废弃物系统、声系统、光系统、建材系统、绿化系统等方面都有相当的要求,这些和系统的改进对已经建成的饭店而言是比较困难的,可以在今后的系统改造中逐步实现。
三、绿色客房的维持
绿色客房在建立后需要得到保持,否则它的环境绩效不能得到保持。同时,绿色客房是一个发展的概念,如何使绿色客客 www.5ijcw.com 房满足发展的要求也需要对绿色客房进行维持。绿色客房的维持主要有以下方面的工作:
1.建立相应的管理系统
绿色客房的管理是一个系统工程,它需要有效的管理系统来保障,管理系统应包括有关的职责、管理要求、操作规范控制机制。其中控制机制是非常重要的,因为很多的操作过程对工作结果的影响很大,对这些过程的控制比对结果的控制更重要。
2.建立相关的信息系统
绿色客房在管理中需要建立三方面的信息系统:一是有关客人的住处系统,就是客史档案;二是有关绿色客房维护的信息系统;三是对外住处交流系统。客史档案使绿色客房满足客人各种要求的前提和基础,而维护信息系统是设备得到良好维护的基础,是设备正常运行的前提。对外信息交流系统可以保证饭店及时获得有关的住处使绿色客房满足发展的要求。
 
关键字: Tag:酒店前厅大堂,酒店前厅管理,酒店大堂管理,酒店餐饮管理 - 酒店前厅大堂
上一篇:退房时间为什么定为中午12时
用户评论
分类导航
最新更新
- · 前厅部大堂经理职责
- · 前厅服务“我要住一天”
- · 前厅技巧案例:A、B团的混淆
- · 前厅案例:遗失的信用卡压印单
- · 前厅案例:听到客人的训斥之后
- · 前厅案例:签错的支票
- · 前厅部服务质量案例分析
- · 前厅服务怎么?
- · 前厅案例]半小时住房
- · 前厅案例]电话转接的技巧