星级酒店培训指南

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闭店日:因客满无法出租的日子.

商业价格:公司和酒店对单个订房并确认的价格.

佣金支付:对旅游公司的酒店订房所支付的房间价格百分率.

免费房间:不收费的房间.

确认:客人到达前房间订好的书面通知.

连接房间:中间有门连接的相邻房间.

会议:协会参加者或公司员工为共同目的而聚集的大会,一般包括开会、宴会和房间供应。

团体价格：酒店经常给大公司的保证不超过房间价格的定价。

白天定价：按酒店日的一部分租出房间，一般是上午9点至下午6点，定价是该房双倍价格的50%（？？？）。

定金：为保证定房，客人在到达之前付给酒店的款。

前台资料薄：含有需要参考的资料。

直接帐单：经理同意的帐，客人离店后要寄帐单，客人离店时要在帐单上签名。

折扣率：一般指给予旅游公司和班机员工（有些单位可能包括在每天基础上给政府雇员的折扣）的50%的折扣。

双人房：两人住的房间。

双双人房：有两个双人床的房间。

带厨房套房：带某种厨房设备的住房。

信号旗：放在房间架上标明房间状态（离店、刚入住等）的彩色塑料牌。

平价：酒店和团体预先同意的对团体的特殊房价。

帐单：用来记录酒店和住房期间客人之间所做的全部交易的细节。

预测：预计未来的住房率和决定房间状况。 前台：客人办理入住手续、保存钥匙、分发信件和分送资料的地方。

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