麦当劳餐厅服务程序
概要:①双手接款,并说出面值。②验钞。③入机,横放,打开抽屉,双手找零并说出面值。④把大钞放入底层,关闭抽屉。⑤找零,并说出零款额。(先提供小额零钱,再将小票加上,最后放大票。)⑺欢迎再次光临。①祝他用餐愉快,或请慢用,或欢迎下次光顾。②立即迎接下一位顾客,同样的程序。③如果其他收银机前队伍比较长,而自己收银机前无顾客排队,应该大声邀请其他队列的顾客过来,如:“先生,请到这边来!”(本文节选自余浪琼的《麦当劳操作与训练手册》: 上一页 [1] [2]
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①双手接款,并说出面值。
②验钞。
③入机,横放,打开抽屉,双手找零并说出面值。
④把大钞放入底层,关闭抽屉。
⑤找零,并说出零款额。(先提供小额零钱,再将小票加上,最后放大票。)
⑺欢迎再次光临。
①祝他用餐愉快,或请慢用,或欢迎下次光顾。
②立即迎接下一位顾客,同样的程序。
③如果其他收银机前队伍比较长,而自己收银机前无顾客排队,应该大声邀请其他队列的顾客过来,如:“先生,请到这边来!”
(本文节选自余浪琼的《麦当劳操作与训练手册》:
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