餐厅收银员岗位职责

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（2） 客人支付外币的，先请客人到前台收银处兑换人民币，或应客人要求由服务员代为兑换。

（3） 把各种消费单据和账单钉在一起。

2、 信用卡

（1） 确认信用卡为本酒店受理范围，并检查卡上日期是否过期，签名式样是否预先签署。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（2） 通过POS机进行消费操作，确保输入金额正确无误，并打印出签购单。

（3） 把签购单和账单一起交给服务员，请客人在签购单上签名确认。

（4） 服务员送回已签名的签购单后，检查签名是否和信用卡上的式样一致，确认无误后把签账单持卡人联和账单顾客联交给服务员送与客人。

（5） 把信用卡特约单位联与账单及其他消费单钉在一起，其余一联待下班后与现金一起放入进缴款袋中。

3、 房客签账

（1） 住店客人要求签账的，应先出示房卡。

（2） 在电脑中检查该客人是否可挂房账，如有疑问可询问前台收银员；若查实客人不可

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

挂房账的，向服务员说明原因，并请其向客人解释。

（3） 可挂房账的，打印出账单后，交给服务员请客人在账单上写上正楷姓名和房号并签名。

（4） 收回已签名的账单后，核对客人名字与房号是否和电脑记录的一致，确认无误后，选择挂房账方式进行结账处理。

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