酒店领班岗位描述

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传播快乐，播撒热情，享受工作，享受年轻。用生命之火照亮你的人生。
7、“夜郎自大”和“高屋建瓴”——大局观问题
现代酒店业的领班大多由员工提升上来，他们普遍存在的问题是经验丰富但理论知识不强，岗位技能熟练但综合素质不高，而且工作学习的视角往往有缺陷。面对一个新问题采取的解决方法一般是“跟着感觉走”，往往面对复杂现象时会一头扎进其中，造成当局者迷的情况。而一旦侥幸获得了成功，又沾沾自喜，自以为水平很高而不能及时分析总结。其实这一切均很正常，每个人在自我提高过程中均会经历这段时期。科学的学习和解决问题的方法应是站到外面来看问题，不要轻易被表象所迷惑。要整体吸纳，局部分析，举一反三，融会贯通。先从全局着手，再进入内部解剖麻雀，最后再跳出来重新审视，如此才完成了一个学习过程。此过程既能增加经验又能提高理论分析能力。而你看问题的视角也会逐渐从仰视变成平视、俯视。
当你拥有完整的大局观后，你就会发现做任何工作其实很简单。发现问题－分析原因－寻找方法－着手解决－检验成效－总结归纳。只不过就是“条理”二字罢了。
讲了这么多，归根结底是态度问题。正如前中国男足主教练米卢先生常说的——态度决定一切。这句话其实把所有的东西都包含进去了。不管从事什么行业，你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任，对自己，对家庭，对社会的责任。
领班在绝大多数人的一生中只会是一个小小的驿站，但它却往往是你事业起飞的基点。要么不做，要做就努力做到最好。相信自己，勇敢地对自己的人生说：我要担负起我全部的责任。

培训游戏 趣味跳绳
大家都跳过绳吧，在玩的时候会发生很多事，不同的人会有不同反应，为什么呢？这是一个典型的团队活动，需要大家共同配合，怎样取得最佳合作效果？这些问题，您是否想过。让我们带着这些问题，再玩一次跳绳。
　　目标：使学员互助合作,形成共识，共同协作，完成低难度活动。
　　规则：请两个人各握住绳子的一端，其他人要一起跳过绳子，所有人都跳过算一下，数一数整个团队总共能跳多少下。
时间：15-20分钟
　　讨论：
　　（1） 当有人被绊倒时，各位当时发出的第一个声音是什么？
　　（2） 发出声音的人是刻意指责别人吗？
　　（3） 想一想自己是否不经意就给别人造成压力？
　　（4） 接下来我们应该怎么做，刚才的感觉才不会发生？
　　注意：
　　（1） 提醒膝盖或脚部有伤者，视情况决定是否参与。
　　（2） 场地宜选择户外草地进行，以免受伤。
　　（3） 合组跳绳时应注意伙伴位置及距离，以免踏伤伙伴或互相碰撞。
　　变化：
　　（1） 可考虑不同的跳绳方式，如：每个学员依序进入。
　　（2） 可用两条绳子，或变换用绳方向。
　　教具：粗棉绳一条。

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